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「美しい国」の食文化と国際標準

Utukusii_kuni

和食「認証」やめます… 「支援」に2億7600万円

農林水産省は22日、19年度予算案で認められなかった海外の優良和食店を認証する新制度について財務省と復活折衝を行い、2億7600万円の全額が復活したと発表した。(産経Webより)

農林水産省が進めている「海外の日本食レストランの認定(支援)制度」というものがある。

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